In Italia abbiamo molto la passione per andare a mangiare fuori con gli amici si sa perché amiamo la cucina italiana e sia perché amiamo mangiare insieme per scambiare momenti di convivialità :però è anche vero che a volte ci piace fare la stessa cosa in casa insieme appunto a conoscenti colleghi amici o partner per gustarci la serata al calduccio.
Però magari non abbiamo voglia di mangiare sempre pasta o pizza o le solite cose che di solito consumiamo e quindi un ristorante indiano a domicilio a Milano può essere la soluzione che stiamo cercando.
Infatti grazie a questa scelta avremo la possibilità di conoscere una delle cucine esotiche più apprezzate in Europa e nel mondo perché ci sono molte persone che ancora la conoscono ed è un peccato anche perché c’è l’occasione di avvicinarsi ad altre culture in quanto sappiamo come la cucina sia sempre molto legata alla tradizione di un paese.
Teniamo presente che l ‘India è un paese molto vasto e quindi un ristorante di buona qualità dovrà proporre vari piatti provenienti da diverse regioni e tradizioni e parliamo di piatti a base di verdure ma anche pesce carne, cereali e legumi.
Consideriamo che il menù di un ristorante indiano ovviamente è diverso quello classico dei ristoranti italiani in quanto c’è molto spazio per esempio a piatti vegetariani.
Ma questo non è un caso semplicemente perché in India molte persone abbracciano questo tipo di alimentazione sia per motivi economici ,perché vogliono risparmiare non mangiando carne anche per motivi etici.
In questo senso per esempio una soluzione valida è il riso in quanto nei ristoranti si usa quello basmati declinato in varie ricette come per esempio quella al limone. Ma c’è anche la possibilità presente di mangiare quello con lo yogurt :parliamo di 2 primi molto gustosi e saporiti
Altri aspetti della cucina indiana da considerare
Quando si prova una cucina nuova le persone hanno pure ovviamente di scegliere i piatti sbagliati che non ti troveranno il loro gradimento e il loro gusto: per questo motivo forse è il caso di esporre i propri desideri al personale del ristorante in quanto quest’ultimo poi potrà suggerire dei piatti che sono affini oppure proporrà un menù fisso spiegando i dettagli di ogni singolo piatto in modo che il cliente abbia più possibilità di scegliere al meglio.
Un menù fisso potrebbe essere sia a base di carne ma anche vegetariano e in questo modo non sei contenta nessuno a ritirare il suo stile alimentare e quindi parliamo del ristorante perfetto anche per quelle persone che non vogliono ingrassare sono sempre a dieta però vogliono mangiare fuori e vogliono piatti buoni.
In questo senso un piatto da consigliare è quello che si chiama sambar e cioè una zuppa di lenticchie che contiene all’interno molte verdure come melanzane zucca e scalogno e carote.
Ma questo è solo un esempio perché Aldilà dei legumi nella cucina indiana non manca niente che non vada a soddisfarti a tutti gli effetti.
Puoi Contattarci al numero 0238093736
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