La cucina indiana risulta essere una delle più apprezzate nel campo della gastronomia, il ristorante indiano a domicilio in Milano offre un menu semplice e ricco allo stesso tempo e si estende in una varietà di piatti che rappresentano tutto il meglio della cucina tradizionale indiana. Fra le tante specialità troviamo piatti al curry, preparati con il mix di spezie dai sapori caldi e profumati che hanno reso così famosa la cucina indiana in tutto il mondo. Essendo molto ricca di cereali e legumi, verdura e frutta, spezie e erbe aromatiche, aiutano ad arricchire anche tanti piatti vegani e vegetariani, infatti i colori dei piatti indiani sono inconfondibili e molto accesi e si possono sperimentare piatti nuovi e sempre più gustosi. È presente anche una vasta scelta di proposte gluten free per celiaci e intolleranti al glutine.
La cucina indiana è piuttosto intensa, estrema ed eccessiva come d’altronde è l’India, per questo motivo è così ricca di sapori forti che colpiscono il palato, gli aromi sono messi insieme non solo per soddisfare il palato ma anche in base alle loro proprietà per questo motivo è considerata anche una cucina benevola e benefica.
Nel ristorante indiano a domicilio in Milano si trova il tipico menu, con tutti i suoi colori e sapori, abbinato con un’ampia selezione di vini, si trovano inoltre le bevande tipiche indiane da scegliere tra una varietà di birre, vini bianchi e rossi, indiani e internazionali.
Quindi si tratta sempre di una cucina elegante e curata insieme alla professionalità e cortesia del personale, sempre disponibile che sa consigliare il meglio sia sulle pietanze che sulle bevande e vini da abbinare.
Molto interessanti sono anche i preparati, dal sapore unico, cotti nel forno tradizionale d’argilla Tandoor che è diverso da un barbeque o un forno tradizionale. Si tratta di un forno speciale che dona agli ingredienti un sapore estremamente naturale proprio perché la cottura può essere costante nel tempo e dura molto più a lungo. Difatti, la cottura del cibo può durare anche per cinque ore di fila essendo un forno dalle prestazioni elevate. Per chi ci tiene alla salvaguardia dell’ambiente si tratta di un dispositivo particolarmente ecologico.
Il pane tandoori nella cucina indiana
Quando si parla del pane tradizionale indiano si tratta della versione più semplice e viene preparata con farina, lievito, sale, acqua e olio extravergine di oliva. Questo preparato prende il nome di “pane Naan” ed è possibile trovarlo in diverse tipologie: alle verdure, alla carne, ai formaggi, all’aglio per fare solo alcuni esempi. Spesso viene presentato come una portata principale ed è talmente gustoso che difficilmente si può rinunciare ad ordinarlo una volta assaggiato.
Ordinare presso il ristorante indiano a domicilio in Milano è un’opportunità anche per coloro che sono vegetariani o vegani. Questo perchè in India una buona parte di cittadini, sia per ragioni economiche che culturali, seguono una dieta vegetariana. Questo tipo di cucina è molto ricca dal punto di vista dell’equilibrio dei sapori e dei nutrienti. In un menù indiano solitamente si trova una varietà di piatti a base vegetale, come il tipico “riso Biryani”. Vengono proposte tantissime varianti, ma in genere è a base di riso basmati, olio extravergine, un mix di spezie indiane tra cui il coriandolo, la curcuma, lo zenzero e il cumino e tante verdure.
Il ristorante indiano a domicilio in Milano può essere un punto di riferimento preferito per amici, fidanzati o parenti, ma anche per vegetariani e vegani, un’opportunità per una riunione all’insegna della tolleranza reciproca e all’apertura ad una cultura ricca e interessante come quella indiana.
Puoi Contattarci al numero 0238093736
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